二氧化硫(SO2)不是抗氧化剂。它是一种常见的污染物,具有还原性。抗氧化剂是能够延缓或阻止氧化过程的物质,常见的抗氧化剂如维生素C、维生素E等。二氧化硫虽具有还原性,但由于其对健康和环境的影响,并不作为抗氧化剂使用。...